Треска тушёная в квасе с томлёным луком

Name: Треска тушёная в квасе с томлёным луком
Cuisine: Русская
Ingredients: Треска, филе; Квас; Лук репчатый; Морковь мытая; Мука пшеничная; Масло сливочное 72,5%; Лавровый лист; Сметана 20%

Старорусский приём: рыба томится в хлебном квасе, который даёт лёгкую кислинку и солодовую сладость. Лук карамелизуется, соус густеет от ложки муки. · Русская кухня

Ингредиенты

Треска, филе
Квас
Лук репчатый
Морковь мытая
Мука пшеничная
Масло сливочное 72,5%
Лавровый лист
Сметана 20%

Открыть в каталоге и заказать →

БазараНет — доставка свежих овощей, фруктов и продуктов по Москве в день заказа. Оплата за фактический вес. Районы: Раменки, Филёвский парк, Дорогомилово, Очаково, Проспект Вернадского.